為迎接即將到來的高考,保障全市考生飲食安全,肇東市市場監督管理局結合“學生餐”專項整治行動,及時啟動高考考生食品安全保障工作,進一步落實學校和校園周邊食品生產經營業主的食品安全主體責任,防范化解校園食品安全風險隱患。

6月4日上午,市場監督管理局執法人員帶領食品檢驗技術人員及快速檢驗車輛,對城區的第一中學食堂、第二中學食堂、第四中學食堂和第九中學食堂進行了現場檢查和食品抽樣檢驗。執法人員深入學校食堂餐廳、加工制作間、清洗消毒間、食品庫房、調料庫等部位,對監管信息公示、食堂環境衛生、人員健康管理、進貨查驗記錄、索證索票情況、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留樣管理和制止餐飲浪費等各個環節逐一進行了監督檢查。指導學校要做好疫情防控,加強從業人員健康狀況排查,保持加工制作和就餐場所清潔衛生,嚴格規范消毒措施,定期通風換氣。檢驗人員現場共抽取樣品31個,檢測結果全部合格。


同時,市場監督管理局提示廣大考生,要養成良好個人衛生習慣,飯前便后洗手,不喝生水,不扎堆用餐,不購買“三無”食品,提供分餐和使用公勺公筷,科學飲食。同時恭祝全市考生金榜題名,再創輝煌。
2021年6月4日