為進一步加強養老機構食品安全監管，有效防范食品安全事件發生，保障入住養老機構老人“舌尖上的安全”。從9月14日開始，肇東市市場監督管理局聯合市民政局對全市養老機構食品安全工作開展聯合督導檢查。

      本次檢查的主要內容包括：養老機構食堂從業人員持有健康證情況，食堂基礎設施和環境衛生；食品原材料索證索票、進貨查驗制度以及食品留樣情況；是否有使用“三無”食品、有毒有害、過期變質及其他不合格食品情況；食物中毒預防工作落實情況，豬肉制品“兩證”一報告查驗情況等。

      從檢查情況看，養老機構食堂從業人員健康證均在有效期內，食堂基礎設施和衛生環境符合要求。針對檢查中發現的部分養老機構食堂留樣量不足、留樣記錄不規范、未留存供貨方豬肉制品“兩證”一報告等情況，執法人員現場責令其立即整改。

      下一步，聯合督導檢查組將繼續對全市養老機構進行全覆蓋檢查，對檢查過程中發現的食品安全隱患及時解除，對存在違法行為、整改不力的單位依法查處并給予通報，督促全市養老機構加強食品安全管理，確保養老機構內老人的食品安全。