“今年200畝水稻用的肥料是可以吃的黃豆,除草和清蟲采用人工,而且灌溉用的水也是人可以喝的弱堿水,確保水稻沒有污染和有害物質殘留,不僅綠色有機,而且還是有益人體健康的弱堿食品”。被譽為“全國改良鹽堿地成功第一人”的肇東市昌五鎮二街村農民劉剛介紹說,用黃豆做底肥,稻糠做追肥,用弱堿水灌溉,在廢棄的鹽堿地上種植水稻獲得豐收,這一種植技術已經獲得了國家發明專利。
近年來,肇東市抓住寒地黑土的資源稟賦優勢,寒暑交替明顯的農業耕作優勢,突出市場消費導向,突出綠色有機主題,突出適度規模經營。把農業調結構“辦公桌”搬到群眾中去,把“豐收論文”寫到田間地頭。在今年農作物播種面積398.5萬畝的基礎上,調減普通玉米種植23.5萬畝,新增水稻3.57萬畝、瓜菜4.19萬畝、青貯9.59萬畝、馬鈴薯2.75萬畝、雜糧1.16萬畝、大豆1.63萬畝、其他作物0.61萬畝,確保調結構路子越調越寬,越走越長遠。
圍繞一二三產融合調出產業化生產新引擎,肇東市依托省級綠色食品園區42家農業產業化龍頭企業和27個全產業鏈經營的農民專業合作社,實現有訂單、有加工、有品牌、有銷售平臺、有利益分配機制。構建了以伊利集團、大莊園肉業公司為牽動的種養結合產業鏈,以福成酸菜、翠花酸菜、佳佲佳食品等龍頭企業為牽動的果蔬產業鏈,以長富米業、康盛米業等全產業鏈合作社為牽動的有機大米、有機小米、雜糧雜豆綠色食品產業鏈,以黑龍江和平湖現代農業公司、鶴祥春中藥飲片為牽動的中草藥種植加工產業鏈,以潤澤薯業為牽動的馬鈴薯精深加工產業鏈。
圍繞區位優勢調出規模化發展新路途,肇東市發揮緊鄰哈爾濱、大慶的空間、運距和農產品鮮活度等優勢,突出高端菜、設施菜、品質菜、文化菜,實施高中低端綜合發力,普品精品同步發展,打造哈爾濱和大慶“菜籃子”。瓜菜種植面積達10.6萬畝,溫室大棚發展到1.8萬棟,38萬噸果蔬銷往哈爾濱、大慶,以及北京、上海、遼寧等地。建立普品菜大型批發市場專區5個,發展精品菜農企、農超對接店27個。
圍繞飲食結構調出標準化經營新高度,肇東市通過實現田間物聯網監控系統、質量追溯系統和電子商務交易系統“新藍圖”,建立5.3萬畝綠色有機食品種植基地47處,完成有機食品認證企業10家,擬認證企業2家,“三品一標”農產品認證總數達到61個,培育綠色有機食品著名商標5個,知名商標17個。并成功進入韓國、日本、新加坡等國際市場。
圍繞新型經營主體調出集約化經營新動能,肇東市注重發揮新型經營主體降低生產成本,鏈接龍頭企業的優勢,作為調減玉米種植面積的主體力量,實施集中規模調減。今年新型規模經營主體調減玉米達到15.3萬畝,占調減比重的65%。其中,實現全產業鏈經營的新型經營主體136個,落實調減面積12.1萬畝。未實現全產業鏈經營的經營主體12個,落實調減面積3.2萬畝,實現與農業產業化龍頭企業簽訂原料供應訂單,避免“原字號”上市銷售。